みなさんアロハ、こんにちは。ハワイ在住のアラサー男子・ゆうちゃんです。
また久しぶりの投稿になってしまいました。
突然ですが、せっかくハワイに住んでいるので時間を見つけてハワイで一番美味しいガーリックシュリンプを求めていろいろ食べ歩きをしていきたいと思います。
何を隠そう海老が大好き
こんな企画を始めたのも僕が海老が大好き、おまけにニンニクも大好きだからです。
なぜか僕の父親は海老やカニが苦手で、夕飯にそれらが出ると帰宅した瞬間から「臭い！」と言って嫌悪していました。
言わば親の仇ですので、僕が責任をもって美味しくいただきたいと思います。
聖地・ノースショア、海老を求めて北へ２時間
ワイキキでもガーリックシュリンプは食べられますが、記念すべき第１回ということで聖地・ノースショアに行くことにしました。
ノースショアとは文字通り「北の海岸」のこと。
なんかよくわかりませんが、ガーリックシュリンプと言えばノースショアとよく聞くのでとりあえず行ってみることに。
ネットで調べて一番人気のありそうだった、「ROMY’S （ロミーズ）Kahuku Prawns and Shrimp INC」というお店へ。
エビの養殖で有名なカフクというエリアにあるお店で、僕の家からは路線バスで片道２時間かかります。
海を見ながらのんびりバス旅
こんなバスに揺られながら、海沿いを走ります。
途中、映画「ジュラシックパーク」のロケ地にもなった「クアロアランチ」や、ポリネシアの文化が学べる「ポリネシア・カルチャー・センター」を横切り、ようやくお目当てのお店に着きました！
Googleマップによると「いつもより空いています」とのお知らせ。ただ、なんだか様子がおかしい。
張り紙には「Exciting News! ROMY’s is moving!」、なんと店舗移転…
新しいお店は１マイル（1.6キロ）先。今降りたバスは僕を置いて発射したばかり…。
ここまで来たら行ってやろうじゃないの
せっかく２時間バスに揺られて来たのでこのまま引き下がるわけにはいきません。
炎天下の中、歩道なんてない道を歩くことを決意。途中、車からやんちゃな兄ちゃんに煽るように何かを叫ばれ、空腹と店舗移転の怒りで石をぶつけてやろうという気持ちをぐっと抑えつつ、歩くこと20分。ついに移転先に着きました。
おい、嘘だろ。「COMING SOON!」じゃないのよ。今すぐ来いよ！基盤工事すら始まってないじゃない。
思い返せば、確かに「ROMY’s is moving」とは書いてあったが「moved」とは書いてなかった。中学生・高校生のみんな、過去分詞と現在分詞の違いはしっかり理解しておくんだぞ！
予定変更、「Tanaka Kahuku Shrimp」へ
仕方なく来た道を戻り、途中にあった「Tanaka Kahuku Shrimp」というお店に行くことにしました。
建物を虹色にペイントした外観が特徴的。観光バスに乗った観光客でにぎわっていました。ちょいちょい日本人の観光客の方もいらっしゃっていました。
ここでまたもや問題発生。カウンターに見える「Cash Only」の文字。食事のメニューは16ドル、手持ちの現金は11ドル…。次の最寄りの店はまた20分ほど歩くことに。
ダメ元で「確認だけど、キャッシュだけかな？」と聞くと、「クレジットカードでもいいけどちょっと手数料かかるよ」。日本では確かカード決済の人に料金上乗せするの違法だった気がするけどそんなの関係ねぇ。ご厚意に甘えて50セントほど多めに払ってようやくガーリックシュリンプにありつけました。ただ申し訳ねぇ、チップはなしだ！
味はいたって普通！ バターが重要？
店がおすすめの「バターガーリックシュリンプ」、いわゆる普通のガーリックシュリンプ（16ドル）と緑茶（２ドル）を注文。
養殖場が近いためか、海老は割と弾力があってぷりぷりしてました。ただ、味はいたって普通。
まぁ２時間かけてリピートはしなくてもいいかなという感じ。笑
収穫としては自分で作る時のポイントがわかった気がすること。一度だけ自分で作ってみたんですが、なんかパサパサしてしまって美味しくなかった。
今日食べてみて感じたポイントとしては、①オイルだけでなくてバターも使う、②午後のデートの予定なんて考えずニンニクはふんだんに使う、③塩もしっかり利かせる、の３点。
次は自分でも作ってみよう！
せっかくなので観光（？）も
帰りのバスまで少しあるし、街の中心部というかお店（フードトラック）が集まっている場所まで歩いていると、「Kahuku Farms」という農園の入り口にみんなの憩いの場を作ったという施設を発見。
そこにチョコレートと蜂蜜のグッズを売っているお店があったので、アイスココアを買って少し休憩していきました。
ココアは甘くておいしかったです。
さて、初回から波乱の幕開けになった究極のガーリックシュリンプを探す旅ですが、めげずに暇を見て続けていこうと思います。
フードトラックが集まっている所には、NetFlixの番組でも紹介されていたランチプレートのお店や、ハワイファイブオーの俳優さんも来たことがあるというフリフリチキンのお店もあったのでまた他のガーリックシュリンプのお店にリベンジに来るついでに行ってみたいと思います。
ここまで読んでいただいてありがとうございました。
Mahalo！
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